トップ> すべての商品 > 近海物 一本釣り 本枯花削り (450g × 1袋) / 鰹節 花かつお 削り節 無添加 【送料無料】
近海物 一本釣り 本枯花削り (450g × 1袋) / 鰹節 花かつお 削り節 無添加 【送料無料】 
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【保存方法】
■未開封時の保存方法
湿気の少ない場所で常温保存
■開封後
約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
【近海物とは】
鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。
鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で６ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。
削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。
近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。
お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、
そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。
「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油やお塩が無くてもこちらだけで食材を十分美味しく味わえます。
また、鰹節は栄養素が豊富であると言われており、美容や健康でも注目されています。
毎日の食習慣として指宿の名物である茶ぶしがおすすめです。お茶にお味噌と鰹節を加えて、
お茶のように飲みます。
口の中でとろける最高級の旨味をご賞味ください。
※本品は使いやすいチャック付き袋に入っています。
原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：450g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川
※商品画像はイメージです。
★フレッシュパックしました！
